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>Noche de chicas – Receta para Micro Hornito

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El otro día, mi hija invitó a unas amiguitas a jugar, ¡y la pasamos excelente! Fue muy divertido, porque estuvimos horneando. ¿Has oído hablar del Micro Hornito?
Antes que nada, deja contarte que yo nunca tuve un Micro Hornito de chica. Supongo que mi hermana y yo sí queríamos uno en algún momento de nuestra vida, pero ¿quién sabe? Tuvimos muchos juguetes y muñecas, pero NO un Micro Hornito. Mi mamá le regaló éste a mi hija, y se ha convertido en uno de los mejores regalos para ambas. Hemos estado aprendiendo a usarlo poco a poco y también hemos aprendido a hacer nuevas recetas sin necesidad de usar los paquetes especiales de Micro Hornito. Ha sido tan divertido, que mi hija quiere de hecho poner una panadería aquí, y vender nuestra maravillosas creaciones a todas sus amigas. No bromea. Ya hasta diseñó el logo de su compañía.
Bueno, pues en esta ocasión te quiero compartir la receta que hicimos con sus amigas en esa noche tan divertida. Es simple, y no hace tiradero en tu Micro Hornito (como sí lo hacen otras recetas, así que ¡cuidado!).
Pastel básico para Micro Hornito
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{Alcanza para dos moldes}
Ingredientes:
5 cucharadas de harina
1/4 cucharadita de polvos para hornear
 1/8 cucharadita de sal
1/4 cucharadita vainilla
5 cucharaditas azúcar
3 cucharaditas de aceite vegetal
8 cucharaditas de leche
opcional:
chispas de chocolate, nuez picada, pasas o arándanos secos, colorante vegetal
Mezcla los ingredientes hasta que esté homogéneo y con color.
Después, agrega 3 cucharadas de la mezcla al molde previamente engrasado y enharinado.

Hornea por 15 minutos (el horno debe estar precalentado).
¡Mmmhhhhh! Huele bien, ¡sabe mejor!¡Qué rico!
(Y lo mejor es que no tienes que gastar para comprar los paquetes de mezcla de Micro Hornito  😉

¡A disfrutar!

Con Chefs como éstas, ¿a quién no le gustaría jugar a la cocinita?

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