Tikuun Comedor Local

¡Hola y buenos días! ¡Feliz 2016 a todos!!!!

Después de estas semanas de fiestas familiares y desconexión total, retomo el blog con mucho entusiasmo y energías renovadas. ¿Recuerdan que terminé el año pasado con muchos proyectos? Bueno, pues arrancamos el 2016 con un post muy especial, y es que se trata precisamente de uno de los últimos trabajos que realicé en 2015 y que les anticipé un poco en instagram (¿quizá reconocen ese muro de ladrillo expuesto?). Se trata de Tikuun Comedor Local, un restaurant de comida mexicana contemporánea exquisita, ubicado en la colonia Americana, aquí en Guadalajara,

Hello and good morning to all. Happy 2016!

After my total disconnection from the holiday break, I’m back on the blog with renewed energy and excitement! Remember I ended last year with lots of projects on my hands? Well, we’re kicking this 2016 with a very special post: it’s all about one of my last projects from 2015, which I shared a little on instagram (perhaps you recognize this exposed brick wall?). Let me introduce you to the new Tikuun, a local restaurant with one of the most exquisite contemporary Mexican cuisine I have ever tried.

Tikuun está ubicado en una hermosa casa en una de las zonas más bonitas de Guadalajara, así que nuestro punto de partida no podría haber sido mejor. Los dueños buscaban un estilo vintage, y habían estado adquiriendo piezas muy bonitas, sin embargo, era extraño. La arquitectura lucía mucho, se tenían buenas bases, pero los espacios se sentían vacíos, faltos de personalidad y calidez. Había que mantener el mobiliario existente y cuidar el presupuesto, así que aposté por crear una atmósfera acogedora en la cual los comensales se sintieran a gusto, con cambios mínimos pero importantes. Era como estar ante un diamante en bruto, sólo había que pulirlo un poco… y dejarlo brillar.

Y ahora sí, ¿listos para todas las fotos? ¡Este será un post largo!!!!

Tikuun is located in a beautiful house in one of Guadalajara’s most gorgeous zones, so I had a great starting point. The owners were looking for a vintage style, and had been buying some great pieces. However, something strange happened. The bones were great, but the spaces kept looking empty, lacking personality and warmth. We had to keep the existing furniture and were under budget, so I set to create a cozy, warm atmosphere where clients felt welcome and comfortable, with minimal but important changes. It was like having a dirty diamond. I just had to polish it and let it shine.

So ready for tons of photos? This will be a long post!!!!

Antes / Before

Después / After

¡El recibidor original pedía a gritos que se hiciera algo con la pared blanca! Una de las mejores decisiones que tomamos fue quitar el enjarre y dejar los ladrillos expuestos, le inyectó muchísima personalidad y calidez. Pero además, colgamos ese gran espejo y lo complementé con todos los otros elementos que conseguí explorando bazares y tiendas de antigüedades. Definitivamente uno de mis rincones favoritos. 🙂 Por cierto, notarán que en todo el espacio hay muchas aves. Resulta que el logo de Tikuun cuenta con una hermosa ave de cola larga, así que tomamos ese elemento como inspiración para aplicarlo de distintas maneras.

That white wall in the entryway was screaming for attention! One of the best decisions we made was to expose the bricks underneath, it brought instant character and warmth. Then we hung the mirror and created a gallery wall with elements I bought thrifting and searching in antique shops. Definitely one of my favorite spots! by the way, you’ll notice a lot of birds in the space. Turns out Tikuun’s logo has a gorgeous, long tailed bird, so we took that element as inspiration and applied it everywhere in different ways.

Antes / Before

Después / After

En seguida, en el mismo espacio del recibidor, había otra enorme pared blanca, vacía. Quisiera aclarar, no tengo nada contra las paredes blancas. De hecho, soy una fanática de ellas, en ciertos espacios se ven hermosas así sin nada, pero cada proyecto es diferente y en este caso, había que hacer algo con ellas. Aquí propuse otro muro galería, nuevamente con puros marcos antiguos que conseguí después de mi gran búsqueda por bazares y tiendas de antigüedades, y antiguas ilustraciones de aves , pero les di un twist contemporáneo haciendo las impresiones sobre papel blanco. Estos cuadros quedaron tan increíbles, que bien me hubiera querido quedar con todos ellos para hacer una galería en casa. Aquí les dejo una toma más de cerca para que los aprecien mejor.

Right next to it, in the entryway, there was another huge, white wall. I’d like to say, I have nothing against white walls. Actually, I’m pretty much a fan. I love large, white walls in certain spaces, but every project is different, and in this case, we had to do something about them. So I designed another gallery wall, once again with thrifted antique frames and vintage bird illustrations, but gave them a contemporary twist by printing them on white paper. These frames turned out so amazing, I wish I could have kept them all to myself. Here’s a closer look for you.

Esta última toma la hice mientras los acomodaba para colgarlos, y fue una favorita en instagram!

I shot this last one while hanging them, and it was an Instagram favorite!

Antes / Before

Después / After

Por último, el salón principal. Este es uno de mis cambios favoritos. Sutil, ¡y sin embargo hace toda la diferencia! Como pueden ver en toda la casa gozamos de mucha altura y en el salón más. Sin embargo, esa altura no lucía con el techo pintado de blanco y los candiles de herrería tan pesados. Eran lindos, pero hacían que el lugar se viera viejo –no contemporáneo como la comida que sirven. Así que, aprovechando que el espacio se inunda de luz con esas grandes ventanas, pedí que pintaran el techo de un gris oscuro para darle profundidad, e hice una instalación con focos vintage colgando por todo el lugar. Adoro cómo se ven, y como acentúan la altura, haciendo el espacio más acogedor.

Last but not least, the main room. This is one of my favorite changes. So subtle and yet it makes such a huge difference! As you’ve seen, this house has high ceilings, and in the dining salon even more. But I didn’t like the way it looked with white ceiling and that heavy chandeliers. They were nice, but very mid-age looking. It certainly didn’t go with the contemporary feeling from their own dishes and cuisine. So, I had the ceiling painted dark grey, and installed hanging light bulbs all over the place. I love how they look and how they accentuate the height, making it cozier.

Antes / Before

Después / After

Antes / Before

Después / After

En la otra pared, otro cambio sutil: pintamos de un tono azul/gris tenue y colgamos pajaritos de cerámica blancos. Se ven hermosos, ¿no?

On the other wall, another subtle change: we painted in a light blue/grey and hung ceramic flying birds. Aren’t they cute?

Antes / Before

Después / After

Y ahí lo tienen, ¡el nuevo y renovado Tikuun comedor local!!!! Mexicano vintage pero con un toque contemporáneo sofisticado, ¡al igual que su deliciosa cocina!

So there you have it, the new Tikuun! Vintage Mexican style, with a sophisticated, contemporary twist, like its delicious cuisine!

(Sopes de pulpo al ajillo y tostadas de pato: imperdibles).

(Octopus sopes and duck tostadas: a must!).

¿Qué les pareció? Espero hayan disfrutado el recorrido y sobretodo espero se animen a visitar Tikuun para que prueben la deliciosa comida, y de paso puedan ver personalmente todos los cambios que con tanto cariño hice!!!! ¡Bonito día!!!!

How did you like it? Hope you enjoyed the tour! If you’re ever in the city, stop by Tikuun for an exquisite taste of contemporary Mexican cuisine (and also, take a personal look at this dear project of mine!). Happy day, y’all!

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