Una de las razones que hizo este fin tan especial fue que nos dimos una pequeña vacación sin salir de la ciudad. Fue algo muy divertido y emocionante para mí y es que todo lo que le dije a J. fue que lo iba a invitar a cenar. Nada se imaginaba que además de eso nos íbamos a hospedar en uno de los hoteles boutique más bonitos de Guadalajara. 😉
One of the reasons that made this past weekend so amazing was that we took a little vacation without leaving the city. It was actually pretty amusing and exciting for me, because all I said to J. was that I was taking him out for dinner. Little did he know that we would stay at one of the most beautiful boutique hotels in the city. 😉
Casa Micalco es un hermoso hotel boutique spa a 15 minutos de la ciudad, el cual tuve la fortuna de conocer en un evento blogger (puedes leer toda la nota acá). Aquella vez disfrutamos del increíble spa, sin embargo desde entonces, tenía muchas ganas de vivir la experiencia de hospedarme ahí. Sus hermosos jardines y vistas, deliciosa comida y magníficas habitaciones son un placer para todos los sentidos.
Casa Micalco is a gorgeous boutique hotel and spa, just 15 minutes away from the city. I had been there before at a blogger event, where we had the chance to get the spa experience. Since then, I had wanted to return to stay one night at the hotel. Its beautiful gardens, wonderful views, and lovely rooms are a pleasure to the senses.
La deliciosa comida y repostería de la chef Andrea Lozano. El plato rosa fue una sorpresa: tiene una riquísima crema de betabel.
(Importante: Puedes disfrutar del servicio del restaurante aunque no seas huésped del hotel).
The amazing food made for us by the chef Andrea Lozano. The pink dish was a true surprise: a delicious beetroot cream.
Disfrutamos al máximo cada minuto que estuvimos ahí. Es increíble como ese pequeño escape fue suficiente para llenarnos de energía, y así empezar la semana con ánimo. ¿Y tú te has dado un chiqueo últimamente?
We enjoyed each and every minute we spent there. It’s amazing how this little getaway was enough to fill us with energy for the weekdays to come. Have you pampered yourself lately?
fotos: Rocío Jiménez
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